Luk sadrži vitamin C i sumporna jedinjenja važna za kožu.
Luk je namirnica koja je nedavno privukla pažnju zbog svojih sastojaka koji doprinose stvaranju kolagena. Kolagen je ključan protein koji koži daje strukturu i elastičnost, a njegova proizvodnja opada s godinama. Iako vitamin C i sumporna jedinjenja u luku pomažu ovom procesu, nije realno očekivati da će luk potpuno ukloniti bore.
Zašto je luk povezan sa kolagenom
Vitamin C u luku je važan za normalno stvaranje kolagena, dok sumporna jedinjenja podržavaju stvaranje proteina u telu. Zato se luk može smatrati korisnim dodatkom ishrani, ali ne kao zamena za druge metode nege kože.
Raznovrsna ishrana je ključ
Osim luka, važno je konzumirati i druge namirnice bogate vitaminima i mineralima, poput brokolija i bundeve. Ove namirnice doprinose zdravlju kože i celokupnog organizma. Kreme sa kolagenom često ne mogu da prodru duboko u kožu zbog veličine molekula, ali mogu pomoći u hidrataciji.
Bore su deo prirodnog procesa starenja
Bore nastaju kao rezultat kombinacije faktora, uključujući genetiku i UV zračenje. Zbog toga je važno negovati kožu raznovrsnom ishranom i zaštitom od sunca, umesto da se oslanjamo na jednu namirnicu kao što je luk. Dodavanjem luka u ishranu možete povećati unos korisnih hranljivih materija, ali ne očekujte čuda od nekoliko zalogaja.