Otkrijte koje namirnice preporučuju nutricionisti za zdravu crevnu floru
Vaša creva sadrže trilione bakterija, a za održavanje zdravog mikrobioma, koji je ključan za varenje i imunitet, potrebno je konzumirati još više zdravih bakterija poznatih kao probiotici. Nutricionistkinja Laura Parada ističe važnost raznovrsne ishrane za povećanje bakterijske raznolikosti. Evo koje probiotičke namirnice treba da uvedete u svoju ishranu.
Jogurt je jedan od najčešće pomenutih probiotika. Prirodni jogurt napravljen je od mleka fermentisanog bakterijama Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus, koje su korisne za vaše crevo. Da biste u potpunosti iskoristili nutritivnu vrednost jogurta, birajte one sa oznakom ‘žive i aktivne kulture’ i bez dodatog šećera.
Kefir je još jedna varijanta jogurta za piće, fermentisanog mlekom sa bakterijama i kvascem. Pored zdravih bakterija, kefir je dobar izvor kalcijuma i proteina.
Kombuha je napitak napravljen od crnog ili zelenog čaja fermentisanog bakterijama, kvascem i šećerom. Ovaj osvežavajući napitak može takođe pomoći u borbi protiv upala i podržati imuni sistem zahvaljujući antioksidansima i vitaminima B.
Natto, popularan u istočnim delovima Japana, je tradicionalna doručak namirnica napravljena od fermentisanih soje sa bakterijama Bacillus subtilis. Bogat je proteinima, vlaknima, zdravim mastima i vitaminima, podržavajući zdravlje kostiju.
Ove namirnice ne samo da će doprineti zdravlju vaših creva, već će unaprediti i vaše opšte zdravstveno stanje.
